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富蘊機場積極開展冬季蔬菜存儲工作

時間:2019-10-23 12:32來源:中國航空網 作者:中國航空

中國航空網 通訊員 王述新訊:富蘊縣地處新疆維吾爾自治區東北部、阿勒泰山南麓、準噶爾盆地北緣,屬大陸性寒溫帶干旱氣候,冬季嚴寒而漫長,春秋季短暫,極端最低氣溫-51.5℃,境內有近三分之二的地區無明顯夏季,只有冷暖之分。近日,隨著冬季來臨,富蘊縣蔬菜市場供給菜品種類逐漸減少,富蘊機場為提高冬季職工食堂伙食質量,積極開展冬季蔬菜存儲工作,確保職工冬季有菜吃、吃好菜。

此次蔬菜存儲工作,富蘊機場領導高度重視,前期帶領工會委員、伙委會負責人及各科室代表前往富蘊縣周邊蔬菜大棚種植戶家進行實地考察。通過對比,冬季蔬菜存儲小組為機場餐廳選購了價格合理、品質好、易存儲的各類冬菜。經過腌制、晾干、除土等環節,富蘊機場菜窖里陸續存儲了白菜、土豆、胡蘿卜、洋蔥、冬瓜、雪里紅、大蔥等蔬菜。

兵馬未動,糧草先行。冬季蔬菜的存儲工作不僅保證了富蘊機場餐廳的蔬菜供應需求,豐富了大家的餐食菜品種類,而且有效節約了飯菜成本。“不忘初心,關心職工生活、解決職工困難”,富蘊機場始終秉持該理念,為職工辦實事、辦好事,凝心聚力,一步一步建設起富蘊美好家園。

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